Te produkty pomogą ci się odchudzić

Jesień daje nam mnóstwo produktów, które warto wykorzystać w kuchni. A szczególnie wtedy, gdy chcemy schudnąć. Będziecie zaskoczeni, jakich macie sprzymierzeńców w kuchni.

Dynia

Kto wiedział? Nikt? Dynia jest głównym źródłem karotenoidów, takich jak beta-karoten. A jak wykazały badania opublikowane w British Journal of Nutrition mogą one odgrywać ważną rolę w zapobieganiu zespołu metabolicznego, który prowadzi do nadwagi. Plus, dynia ma bardzo mało kalorii, tylko 30 na 1 filiżankę porcji.

INNE: Pomożemy Ci schudnąć! 4 najgorsze błędy w odchudzaniu

Oczywiście, waga nie drgnie jeśli będziemy jeść desery z dyni i napoje kawowe z jej dodatkiem. Zamiast tego, spróbuj dorzucić kostki prażonej dyni do sałatki, albo zrobić puree z dyni.

Jabłka

Dostarczają tyle samo kalorii co baton muesli. Ale zamiast zjadać z batonem dodatkowo cukier, jabłko oferuje aż 20% twojego dziennego zapotrzebowania na błonnik. W jabłku znajdują się pektyny, rodzaj rozpuszczalnego błonnika, które spowalniają trawienie i mogą pomóc trzymać na wodzy słodkie zachcianki. Pektyny wspierają także zdrowe bakterie jelitowe, i jak sugerują badania naukowców, mogą odegrać ważną rolę w utrzymaniu szczupłej sylwetki.

Cynamon

Dodaj łyżeczkę cynamonu do swojej owsianki, do koktajlu lub posyp warzywa korzeniowe przed pieczeniem. Cynamon jest bogaty w polifenole, które jak twierdzą naukowcy mogą poprawić wrażliwość na insulinę, dzięki czemu poziom cukru we krwi jest stały. Co więcej, dodając cynamon do posiłków spowolnimy trawienie i dłużej będziemy czuć się syci. Koniecznie więc wstaw cynamon do szafy z przyprawami.

Orzechy pekan

W przeciwieństwie do migdałów czy nasion słonecznika, orzechy pekan to taki powiew jesieni. Są bogate w zdrowe tłuszcze, które powodują że czujemy się syci i mamy stały poziom cukru we krwi. To z kolei powoduje, że czujemy się zadowoleni i nie mamy chęci na słodycze. Warto więc zjeść codziennie garść orzechów.

Kalafior

Gdy na dworze robi się chłodno, kalafior osiąga swój szczyt wspaniałego smaku. Poza tym filiżanka kalafiora to prawie 2 gramy błonnika i zaledwie 27 kalorii. To nie jedyny sposób aby osiągnąć wymarzoną wagę. Kalafior to źródło witaminy C, która jest idealnym spalaczem tłuszczu (według badań opublikowanych w Nutrition & Metabolism).

Herbata chai

Jest to czarna herbata bardzo aromatyczna, z dodatkiem mieszanki korzennych przypraw takich jak imbir, cynamon, kardamon, gałka muszkatołowa i goździki. Podobnie jak zielona herbata, czarna herbata (co jest podstawą chai) to rodzaj odchudzającego cudownego napoju. Ma kofeinę, która jak sugerują badania, podkręca metabolizm. Plusem jest to, że jest bogata w związki roślinne zwane flawonoidami, które odgrywają ważną rolę w odchudzaniu (badanie opublikowane w BMJ).

źródło: www.prevention.com